Роскошь китайской мудрости
Декабря 12, 2018, 13:53:25 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
 
   Начало   Помощь Войти Регистрация  
Страниц: [1] |   Вниз
  Печать  
Автор Тема: кулинарный вопрос  (Прочитано 1986 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Михаил
ученик
*

Репутация: 0
Offline

Сообщений: 15


« : Августа 23, 2011, 08:43:04 »

Подскажите кто знает что за приправа такая.  В небольших стеклянных баночках с красной крышкой.  На крышке и этикетке китаянка в фартуке.  Сама приправа - фасоль небольшого размера черная с перцем и специями.


* IMG_5919.JPG (2890.31 Кб, 2112x2816 - просмотрено 451 раз.)
Записан
wudaozi
Full Member
***

Репутация: 29
Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 248


Wudaozi


« Ответ #1 : Августа 30, 2011, 19:04:23 »

Здравствуйте, Михаил.
Давно использую эту приправу в приготовлении супов, жаркого, жареной говядины и тофу.
Давно - это более 10 лет.
Рекомендую ВСЕМ!!!

Тофу в Москве стоит поискать, может быть кто подскажет, где можно купить его СВОБОДНО?   
Записан

Если сердце открыто,
Значит разум чист.
Михаил
ученик
*

Репутация: 0
Offline

Сообщений: 15


« Ответ #2 : Сентября 07, 2011, 08:14:29 »

Здравствуйте wudaozi.
А не знаете как эта приправа называется?
Насчет тофу не знаю, я не в Москве.  Но у вас же должен быть китайский рынок может у китайцев и спросить.  Или в японском/китайском ресторане.  Наверняка они не сами привозят, а есть кто-то другой, обеспечивающий их продуктами.
Записан
tesun
ученик
*

Репутация: 0
Offline

Сообщений: 11


« Ответ #3 : Сентября 07, 2011, 15:41:21 »

 такая приправа Лао Гань Ма называется.
Тофу продается в магазинчике при гостинице Корстон
Записан
Михаил
ученик
*

Репутация: 0
Offline

Сообщений: 15


« Ответ #4 : Сентября 07, 2011, 23:08:08 »

Спасибо!
Записан
wudaozi
Full Member
***

Репутация: 29
Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 248


Wudaozi


« Ответ #5 : Сентября 08, 2011, 14:31:01 »

Рынки то есть, Михаил.
Но в удобное время купить тофу к сожалению нельзя.
Благодарю за адрес, tesun.
Поеду посмотрю по возможности, какое тофу  продают в ОРЛЁНКЕ.
Давненько там не был.
На ВДНХ раньше покупал, но в последнее время никак не стыкуюсь
с местным продавцом.
Записан

Если сердце открыто,
Значит разум чист.
Страниц: [1] |   Вверх
  Печать  
 
Перейти в:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.4 | SMF © 2006, Simple Machines LLC Valid XHTML 1.0! Valid CSS!